うん、だいたい合ってます！
　
ハイハットを閉じているタイミングですが、1拍目と3拍目になります。つまり偶数拍の裏で開いてその次の拍の表で閉じてます。

とはいえ、そのタイミングで、スティックを宙ぶらりんにしたり寸止めしたりして「わざわざ叩かないようにする」ということはしないので（音楽的な意味も生じないし、演奏もいたずらに難しくなるだけ）、基本的には叩きます。でも聞いた感じ1拍目と3拍目は全く強調されていない（チッという音は聴こえない）ので、低めのベロシティでクローズのノートを置いておけばOKです。
　
もし「叩かずに脚で閉じているだけ」という珍しいことをしていたとしても、音楽的には同じ結果です。ハイハットは「開く」とは言っても物理的に２センチも３センチも開くわけでは無くて、見た目はほぼ閉じています（せいぜい隙間は２，３ミリでほぼ触れ合っている）。そのようにペダルへの圧力を弱めておいて叩けばチーーーと音が伸びて、そこへ圧を加えればその瞬間に音は止まるので、止まる瞬間に「チッ！」とは鳴らないのが普通です（初中級者なら無駄にガバガバ開いたり閉じたりしていてもそれは普通）。
　
なので伸びているハイハットの音を、「ペダルに圧をかけて止めるだけ」の場合も、その瞬間に「聴こえてこないくらい小さく叩く」という場合も、音楽的な結果は同じです。要はそのタイミングでオープンの音が切れる、ということがとても重要だというだけです。